Estamos a recrutar Cozinheiro(a) com experiência em cozinha tradicional portuguesa para integrar a nossa equipa de forma imediata num Restaurante em Cascais próximo ao Bairro do Rosário.
Funções principais:
• Preparação e confeção de pratos típicos da gastronomia portuguesa;
• Planeamento e organização da cozinha;
• Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
• Gestão de stocks, controlo de desperdícios e apoio na elaboração de ementas;
• Manutenção da limpeza e organização do espaço de trabalho;
• Colaboração eficaz com a restante equipa de cozinha e sala.
Requisitos:
• Experiência profissional mínima de 2 anos como cozinheiro(a);
• Conhecimentos sólidos em cozinha tradicional portuguesa;
• Conhecimentos de HACCP;
• Sentido de responsabilidade, autonomia e organização;
• Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipa;
• Pontualidade, assiduidade e boa apresentação.
Condições:
• Regime: Tempo inteiro (full time);
• Horário rotativo ou fixo a definir em entrevista;
• Remuneração compatível com a função e experiência demonstrada;
• Ambiente de trabalho estável, com possibilidade de evolução profissional.
Enviar candidatura CV para: ---@---