Detalhe da Oferta:
O grupo Kanpai procura para a sua equipa Gerente de Restaurante de Brunch com experiência em restauração em Vila Nova de Gaia:
Descrição da Função:
Procuramos um(a) Gerente de Restaurante dinâmico(a) e apaixonado(a) pela área da restauração para liderar a nossa equipa num conceito de brunch moderno e acolhedor. A pessoa selecionada será responsável por garantir o bom funcionamento diário do restaurante, a excelência no atendimento ao cliente e a gestão eficaz da equipa.
Principais Responsabilidades:
- Coordenar e supervisionar as operações diárias do restaurante;
- Gerir e motivar a equipa (sala e cozinha);
- Assegurar um elevado padrão de qualidade no serviço ao cliente;
- Gerir stocks, encomendas e fornecedores;
- Implementar procedimentos de controlo de custos e otimizar a rentabilidade;
- Elaborar escalas de horários e controlar assiduidades;
- Apoiar na organização de eventos especiais ou promoções sazonais;
- Cumprir e garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Perfil Pretendido:
- Experiência comprovada como gerente, subgerente ou supervisionar na área da restauração (preferência por experiencia em brunch/cafés);
- Fortes competências de liderança, comunicação e resolução de problemas;
- Capacidade de trabalhar sob pressão e gerir múltiplas tarefas;
- Conhecimentos de gestão de stocks, análise de custos e indicadores de desempenho;
- Espirito de iniciativa, organização e atenção ao detalhe;
- Fluência em Português e conhecimentos avançados de Inglês.
- Disponibilidade para trabalhar fins de semana e feriados.
Condições Oferecidas:
- Contrato de trabalho a tempo inteiro com a empresa;
- Salário competitivo compatível com a experiência;
- Integração numa empresa jovem e em crescimento;
- Possibilidade de progressão na carreira;
- Refeição incluída durante o horário de trabalho;
- Formação inicial e contínua.
Enviar candidatura o seguinte email:
- Disponibilidade imediata;
Tipo de oferta: Integral/Full-time
Horário de trabalho: Turnos
Descrição da Função:
Procuramos um(a) Gerente de Restaurante dinâmico(a) e apaixonado(a) pela área da restauração para liderar a nossa equipa num conceito de brunch moderno e acolhedor. A pessoa selecionada será responsável por garantir o bom funcionamento diário do restaurante, a excelência no atendimento ao cliente e a gestão eficaz da equipa.
Principais Responsabilidades:
- Coordenar e supervisionar as operações diárias do restaurante;
- Gerir e motivar a equipa (sala e cozinha);
- Assegurar um elevado padrão de qualidade no serviço ao cliente;
- Gerir stocks, encomendas e fornecedores;
- Implementar procedimentos de controlo de custos e otimizar a rentabilidade;
- Elaborar escalas de horários e controlar assiduidades;
- Apoiar na organização de eventos especiais ou promoções sazonais;
- Cumprir e garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Perfil Pretendido:
- Experiência comprovada como gerente, subgerente ou supervisionar na área da restauração (preferência por experiencia em brunch/cafés);
- Fortes competências de liderança, comunicação e resolução de problemas;
- Capacidade de trabalhar sob pressão e gerir múltiplas tarefas;
- Conhecimentos de gestão de stocks, análise de custos e indicadores de desempenho;
- Espirito de iniciativa, organização e atenção ao detalhe;
- Fluência em Português e conhecimentos avançados de Inglês.
- Disponibilidade para trabalhar fins de semana e feriados.
Condições Oferecidas:
- Contrato de trabalho a tempo inteiro com a empresa;
- Salário competitivo compatível com a experiência;
- Integração numa empresa jovem e em crescimento;
- Possibilidade de progressão na carreira;
- Refeição incluída durante o horário de trabalho;
- Formação inicial e contínua.
Enviar candidatura o seguinte email:
- Disponibilidade imediata;
Tipo de oferta: Integral/Full-time
Horário de trabalho: Turnos