Cozinheiro (m/f) para restaurante português em Estocolmo, Suécia - Acaza AB - Ref.10228943

Cozinheiro (m/f) para restaurante português em Estocolmo, Suécia




Detalhe da Oferta:

DESCRIÇÃO DA EMPRESA
Restaurante de gastronomia tradicional Portuguesa, estabelecido em Estocolmo, Suécia.

DESCRIÇÃO DA FUNÇÃO
Estamos a recrutar um(a) cozinheiro(a) com conhecimento, paixão e entusiasmo pela gastronomia tradicional portuguesa para completar a equipa do nosso restaurante.

Responsabilidades:
Preparar pratos de acordo com os padrões estabelecidos, seguindo as receitas e diretrizes fornecidas pelo chef.
Realizar preparações prévias, como cortar, picar e marinar ingredientes, garantindo a qualidade e consistência dos pratos.
Cozinhar alimentos em diferentes métodos, como grelhar, assar, fritar, entre outros.
Controlar o stock de ingredientes e solicitar os itens necessários para manter a eficiência da cozinha.
Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, mantendo um ambiente limpo e organizado.
Colaborar com a equipa para garantir um serviço suave e coordenado.

Requisitos:
Cidadania da UE é necessária para esta oportunidade.
Conhecimento pela gastronomia tradicional portuguesa.
Experiência prévia como cozinheiro(a) ou em posição similar é desejável.
Conhecimento sólido de técnicas culinárias, ingredientes e preparações.
Habilidades de organização e capacidade de trabalhar em um ambiente de ritmo acelerado.
Atitude pró-ativa, criativa e habilidades de resolução de problemas.
Consciência sobre higiene e segurança alimentar.
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites, fins de semana e feriados.


Oferecemos:
Contrato fixo.
Oportunidade de trabalhar num ambiente profissional e criativo, com uma equipa experiente e maioritariamente portuguesa num pais escandinavo.
Oportunidades de desenvolvimento profissional.
Ambiente de trabalho seguro e cumprimento de todas as normas de saúde e segurança.

Detalhes da oferta:
Tipo de contrato: Full-time.
Vencimento Base enquadrado com o país.

Se preenche os requisitos e está interessado(a) nesta emocionante oportunidade, por favor, envie o seu currículo para ---@---

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