Detalhe da Oferta:
Anúncio de Emprego: Ajudante de Cozinha na Quinta de Cabanas Douro Country House
Sobre a Quinta de Cabanas Douro Country House:
Situada na freguesia de Penha Longa, no Marco de Canaveses, a Quinta de Cabanas Douro Country House é um projeto de exclusividade e tranquilidade, composto por apenas 10 suites. Orientamo-nos por uma filosofia de hospitalidade invisível, oferecendo aos nossos hóspedes um serviço altamente personalizado, atento e rigoroso.
Para reforçar a nossa equipa, procuramos um(a) Ajudante de Cozinha dinâmico(a) e com vontade de aprender, para dar suporte na criação de experiências gastronómicas memoráveis, baseadas nos sabores da região duriense.
A Sua Missão:
• Apoio Operacional: Auxiliar o(a) Chef de Cozinha na preparação diária da mise-en-place e na confeção das refeições para os hóspedes e eventos exclusivos.
• Organização e Rigor: Garantir a limpeza, higienização e organização irrepreensível da cozinha e das zonas de armazenamento, cumprindo estritamente as normas de HACCP.
• Cuidado com o Produto: Auxiliar na receção, acondicionamento e gestão de mercadorias, tratando os ingredientes locais e sazonais com o máximo respeito.
• Trabalho de Equipa: Colaborar de forma fluida com a restante equipa de Food & Beverage para assegurar um serviço contínuo e de excelência.
O Perfil Que Procuramos:
• Experiência prévia na função (fator preferencial, embora valorizemos acima de tudo a atitude, a dedicação e a vontade de evoluir).
• Genuíno interesse pela área da restauração e pela hotelaria de luxo.
• Forte espírito de equipa, proatividade e capacidade de adaptação.
• Atenção ao detalhe, sentido de responsabilidade e pontualidade.
• Transporte próprio (fator preferencial).
O Que Temos Para Oferecer:
• Alojamento: Possibilidade de alojamento.
• Alimentação: Refeições asseguradas durante o período de trabalho.
• Estabilidade e Valorização: Vínculo contratual e remuneração ajustada à experiência demonstrada, num projeto sólido.
• Desenvolvimento: Oportunidade de aprendizagem e crescimento profissional num ambiente focado no fine dining e na alta qualidade.
• Reconhecimento: Acesso a partilha de gorjetas resultantes do serviço de excelência.
Candidaturas:
Se procura um novo desafio num ambiente de trabalho harmonioso e focado na qualidade, envie o seu Curriculum Vitae atualizado para:.
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Sobre a Quinta de Cabanas Douro Country House:
Situada na freguesia de Penha Longa, no Marco de Canaveses, a Quinta de Cabanas Douro Country House é um projeto de exclusividade e tranquilidade, composto por apenas 10 suites. Orientamo-nos por uma filosofia de hospitalidade invisível, oferecendo aos nossos hóspedes um serviço altamente personalizado, atento e rigoroso.
Para reforçar a nossa equipa, procuramos um(a) Ajudante de Cozinha dinâmico(a) e com vontade de aprender, para dar suporte na criação de experiências gastronómicas memoráveis, baseadas nos sabores da região duriense.
A Sua Missão:
• Apoio Operacional: Auxiliar o(a) Chef de Cozinha na preparação diária da mise-en-place e na confeção das refeições para os hóspedes e eventos exclusivos.
• Organização e Rigor: Garantir a limpeza, higienização e organização irrepreensível da cozinha e das zonas de armazenamento, cumprindo estritamente as normas de HACCP.
• Cuidado com o Produto: Auxiliar na receção, acondicionamento e gestão de mercadorias, tratando os ingredientes locais e sazonais com o máximo respeito.
• Trabalho de Equipa: Colaborar de forma fluida com a restante equipa de Food & Beverage para assegurar um serviço contínuo e de excelência.
O Perfil Que Procuramos:
• Experiência prévia na função (fator preferencial, embora valorizemos acima de tudo a atitude, a dedicação e a vontade de evoluir).
• Genuíno interesse pela área da restauração e pela hotelaria de luxo.
• Forte espírito de equipa, proatividade e capacidade de adaptação.
• Atenção ao detalhe, sentido de responsabilidade e pontualidade.
• Transporte próprio (fator preferencial).
O Que Temos Para Oferecer:
• Alojamento: Possibilidade de alojamento.
• Alimentação: Refeições asseguradas durante o período de trabalho.
• Estabilidade e Valorização: Vínculo contratual e remuneração ajustada à experiência demonstrada, num projeto sólido.
• Desenvolvimento: Oportunidade de aprendizagem e crescimento profissional num ambiente focado no fine dining e na alta qualidade.
• Reconhecimento: Acesso a partilha de gorjetas resultantes do serviço de excelência.
Candidaturas:
Se procura um novo desafio num ambiente de trabalho harmonioso e focado na qualidade, envie o seu Curriculum Vitae atualizado para:.
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