Responsável de Cozinha - Oportunidade de Crescimento
Estamos à procura de um Responsável de
Cozinha dedicado e inovador para se juntar à nossa equipa em crescimento. Este é um papel chave onde terá a oportunidade de influenciar a experiência culinária dos nossos clientes.
Responsabilidades:
• Criação e desenvolvimento de menus criativos e equilibrados, garantindo uma experiência gastronómica única.
• Gestão e controlo de custos, otimizando o uso de recursos e maximizando a eficiência operacional.
• Elaboração de fichas técnicas detalhadas, assegurando a consistência e a
qualidade dos pratos servidos.
Requisitos:
• Experiência comprovada na área da
cozinha e gestão de equipas.
• Excelentes capacidades de planeamento e organização.
• Criatividade e paixão pela culinária.
Oferecemos:
• Integração numa equipa dinâmica e em crescimento.
• Oportunidade de desenvolvimento profissional e crescimento na carreira.
• Ambiente de
trabalho colaborativo e estimulante.
Se está pronto para este desafio e possui as qualificações necessárias, envie-nos o seu CV para