Sushiman (M/F) - Lisboa

Na Eurofirms somos People first, por isso, não vemos apenas currículos: vemos pessoas, histórias e futuros. Há 30 anos que crescemos com base em valores que colocam as pessoas em primeiro lugar. Acreditamos que diversidade, inclusão e igualdade de oportunidades não são apenas conceitos, mas formas de transformar equipas e empresas.

Oferta:
A Eurofirms recruta Sushiman (M/F), para trabalhar numa empresa do Setor Hoteleiro, localizada em Lisboa. As funções a desempenhar são as seguintes:


Funções:
- Preparar e criar uma variedade de pratos de sushi de alta qualidade;
- Garantir a frescura e a apresentação atrativa dos pratos;
- Colaborar com a equipa de cozinha para manter os padrões de higiene e segurança alimentar;
- Monitorizar os níveis de inventário de ingredientes e garantir pedidos oportunos;
- Contribuir para o desenvolvimento de novos pratos e técnicas.

Requisitos:
- Experiência comprovada como Sushiman ou Sushiwoman em restaurantes de qualidade;
- Conhecimento profundo de diferentes tipos de peixes e técnicas de preparação;
- Capacidade de manusear facas e utensílios de sushi de forma segura e eficaz;
- Capacidade de trabalhar sob pressão e manter a calma em ambientes movimentados;
- Excelentes capacidades de comunicação e colaboração em equipa.

Horário:
Horário full-time de 40 horas semanais, com as devidas pausas previstas por lei.

Qualificações:
- Formação profissional em culinária ou experiência equivalente;
- Certificações em técnicas de sushi (valorizado).

Línguas:
- Português falado e escrito corretamente;
- Inglês fluente (valorizado).


Eurofirms Trabalho Temporário Lda. Alvará nº 712/13 de 17 de Julho.

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