Detalhe da Oferta:
TENS SÓLIDA EXPERIÊNCIA EM COZINHA E ESTÁS PRONTO(A) PARA LIDERAR UMA EQUIPA NUM DESTINO INTERNACIONAL DE EXCELÊNCIA? ESTA VAGA É PARA TI!
Estamos a recrutar Sous Chefs experientes para prestigiado hotel em Waterville - Irlanda - com contrato de longa duração, salário competitivo e alojamento acessivel disponivel no local.
TIPO DE OFERTA
Contrato full-time e de longa duração - Inicio imediato ou por acordo
LOCALIZAÇÃO
Waterville - Irlanda
A TUA FUNÇÃO
Como Sous Chef, serás o braço-direito do Head Chef e responsável por coordenar toda a operação da cozinha na sua ausência. Irás liderar uma equipa multicultural, assegurar padrões elevados de qualidade e manter a organização e eficiência do serviço diário.
O PROCESSO
Candidatura simples e remota com apoio total da nossa equipa em todas as fases - da seleção à chegada à Irlanda.
PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES
- Coordenar produção e serviço de cozinha em todas as secções
- Liderar e formar a equipa de cozinha em ambiente profissional
- Criar e atualizar menus em colaboração com o Head Chef
- Supervisionar o cumprimento de normas HACCP, higiene e segurança
- Gerir encomendas, stocks e controlo de custos
- Garantir consistência, qualidade e apresentação dos pratos
- Resolver problemas operacionais com autonomia e responsabilidade
REQUISITOS
- Minimo de 3 anos de experiência comprovada como Sous Chef ou Funções similares
- Formação técnica em cozinha (valorizada)
- Excelentes conhecimentos de cozinha europeia ou internacional
- Inglês nivel B2 ou superior - OBRIGATÓRIO
- Cidadania da União Europeia - OBRIGATÓRIO
- Capacidade comprovada de liderança, organização e tomada de decisão
- Perfil autónomo, resiliente e orientado para qualidade
DESCRIÇÃO DA OFERTA
- Contrato de trabalho direto e de longa duração com o empregador
- Salário competitivo: a partir de EUR2800 liquidos por mês
- Alojamento acessivel disponivel no local (condições estáveis e bem mantidas)
- 5 dias por semana / 2 dias de folga / 40 a 48 horas semanais
- Pagamento mensal férias pagas conforme a legislação irlandesa
- Apoio na integração: conta bancária, PPS number, documentação
- Ambiente profissional, estável e com perspetiva de crescimento
- Certificado de trabalho e referências no final da colaboração
INTERESSADO(A)?
Envia-nos a tua candidatura e CV via WhatsApp ou email:
WHATSAPP: 351 ** *** ** **
EMAIL: ---@---
AVISO LEGAL
Apenas os candidatos seleccionados serão contactados
NACIONALIDADE EUROPEIA É OBRIGATÓRIA
Estamos a recrutar Sous Chefs experientes para prestigiado hotel em Waterville - Irlanda - com contrato de longa duração, salário competitivo e alojamento acessivel disponivel no local.
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- Garantir consistência, qualidade e apresentação dos pratos
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- 5 dias por semana / 2 dias de folga / 40 a 48 horas semanais
- Pagamento mensal férias pagas conforme a legislação irlandesa
- Apoio na integração: conta bancária, PPS number, documentação
- Ambiente profissional, estável e com perspetiva de crescimento
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