Detalhe da Oferta:
ÉS UM COZINHEIRO EXPERIENTE À PROCURA DE UMA NOVA EXPERIÊNCIA INTERNACIONAL NUM DESTINO DE SONHO? ESTA VAGA É PARA TI!
Estamos a recrutar Sous Chefs para prestigiados hotéis nas Ilhas de Kos, Corfu, Elounda, creta ou Chalkidiki - Grécia - com Alojamento e Refeições totalmente gratuitos!
TIPO DE OFERTA
Oferta sazonal - Inicio em Março, Abril ou Maio de 2025 até Novembro de 2025
LOCALIZAÇÃO
Ilhas Kos, Corfu, Elounda, creta ou Chalkidiki
A TUA FUNÇÃO
Como Sous Chef, irás apoiar diretamente o Chef Executivo na gestão da cozinha, liderando equipas, assegurando a organização das secções e mantendo os mais altos padrões de qualidade e segurança alimentar. Esta é uma excelente oportunidade para quem pretende consolidar uma carreira de liderança em ambientes de hotelaria internacional.
O PROCESSO
O nosso processo de seleção é 100% remoto, simples e acompanhado passo a passo pela nossa equipa.
PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES
- Coordenar a produção e organização diária da cozinha
- Supervisionar a equipa de chefs de partie e ajudantes de cozinha
- Assegurar o cumprimento de normas de higiene, segurança e HACCP
- Apoiar o planeamento de menus, gestão de stocks e controlo de qualidade
- Substituir o Chef Executivo sempre que necessário
- Formar novos elementos da equipa e garantir o bom ambiente de trabalho
REQUISITOS
- Minimo de 2 anos de experiência como Sous Chef ou Chef de Partie Sénior
- Conhecimentos sólidos de cozinha internacional e mediterrânica
- Conhecimentos de inglês (nivel B2 ou superior)
- Cidadania da União Europeia
- Cartão Europeu de Seguro de Saúde
- Perfil de liderança, organização e espirito de equipa
- Capacidade de manter a qualidade mesmo sob pressão
DESCRIÇÃO DA OFERTA
- Bónus no final do contrato: 1,5 meses de salário (ou proporcional aos meses de trabalho)
- Alojamento gratuito em quarto individual
- 3 refeições por dia incluidas e gratuitas - todos os dias, incluindo dias de folga
- Salário mensal competitivo a partir de EUR1600 liquidos
- Transporte gratuito do e para o aeroporto
- Subsidios de Natal e de Férias
- Contrato de trabalho de acordo com a legislação grega
- Horário de trabalho: 6 dias por semana / 26 dias por mês / 8 horas por dia
- Horas extra pagas adicionalmente
- Seguro de saúde incluido e gratuito
- Certificado de trabalho e referências entregues no final do contrato
- Possibilidade de casais e amigos se candidatarem e trabalharem juntos
INTERESSADO(A)?
Envia-nos a tua candidatura e CV via WHATSAPP ou email:
WHATSAPP: 351 ** *** ** **
EMAIL: ---@---
AVISO LEGAL
Apenas os candidatos seleccionados serão contactados
NACIONALIDADE EUROPEIA É OBRIGATÓRIA
Estamos a recrutar Sous Chefs para prestigiados hotéis nas Ilhas de Kos, Corfu, Elounda, creta ou Chalkidiki - Grécia - com Alojamento e Refeições totalmente gratuitos!
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O PROCESSO
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PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES
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- Supervisionar a equipa de chefs de partie e ajudantes de cozinha
- Assegurar o cumprimento de normas de higiene, segurança e HACCP
- Apoiar o planeamento de menus, gestão de stocks e controlo de qualidade
- Substituir o Chef Executivo sempre que necessário
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REQUISITOS
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- Conhecimentos sólidos de cozinha internacional e mediterrânica
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- Cidadania da União Europeia
- Cartão Europeu de Seguro de Saúde
- Perfil de liderança, organização e espirito de equipa
- Capacidade de manter a qualidade mesmo sob pressão
DESCRIÇÃO DA OFERTA
- Bónus no final do contrato: 1,5 meses de salário (ou proporcional aos meses de trabalho)
- Alojamento gratuito em quarto individual
- 3 refeições por dia incluidas e gratuitas - todos os dias, incluindo dias de folga
- Salário mensal competitivo a partir de EUR1600 liquidos
- Transporte gratuito do e para o aeroporto
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- Contrato de trabalho de acordo com a legislação grega
- Horário de trabalho: 6 dias por semana / 26 dias por mês / 8 horas por dia
- Horas extra pagas adicionalmente
- Seguro de saúde incluido e gratuito
- Certificado de trabalho e referências entregues no final do contrato
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