Detalhe da Oferta:
Tens experiência na área de hotelaria/cozinha? Gostarias de trabalhar numa empresa de distribuição de catering, na zona de Perafita? Então temos a oportunidade ideal para ti. Perafita O que procuramos? No teu dia-a-dia vais exercer funções como preparar e confecionar as refeições, respeitando as especificações definidas (ficha técnica, receitas, etc.) e os procedimentos de segurança alimentar (HACCP); supervisionar as equipas e formar os novos cozinheiros ou ajudantes de cozinha; elaborar ou colaborar na elaboração das ementas. Para complementar, vais preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder à execução das operações culinárias; empratar e guarnecer os pratos cozinhados e confecionar os doces destinados às refeições. Para desempenhares estas funções será necessário teres formação na área de cozinha e produção alimentar, experiência em funções similares e conhecimentos de HACCP. Esta vaga engloba trabalho por turnos, sendo que os mesmos incluem fins de semana e feriados. O que oferecemos? Oferecemos a possibilidade de integração num ambiente profissional e colaborativo com grande espaço de crescimento e aprendizagem numa das melhores empresas de catering e hospitalidade. Se tens vontade de aprender e crescer com esta empresa, então queremos conhecer-te melhor! Candidata-te!
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