O VidaMar Resort Algarve encontra-se a recrutar um(a) Técnico de Qualidade (M/F) para a sua unidade 5* em Albufeira.
Acumulamos anos de experiência a concretizar sonhos. Se é um profissional orientado para proporcionar serviços e eventos de excelência junte-se a nós!
Principais Responsabilidades:
• Implementar e assegurar a manutenção do sistema HACCP, garantindo a conformidade dos processos de manipulação, armazenamento e preparação de alimentos com os mais elevados padrões de segurança alimentar;
• Realizar inspeções regulares para verificar a aplicação das boas práticas de higiene e segurança alimentar;
• Acompanhar e participar em auditorias internas e externas, assegurando a correção eficiente de não conformidades;
• Monitorizar e garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança, promovendo um ambiente de trabalho seguro para colaboradores e hóspedes;
• Desenvolver e supervisionar programas de prevenção e controlo da Legionella, garantindo a qualidade da água e o bem-estar dos utilizadores;
• Assegurar a implementação de protocolos sanitários em todas as áreas alimentares e de alojamento do hotel.
Requisitos:
• Formação superior em Engenharia Alimentar ou similar;
• Noções sobre as normas da ISO 9001, ISO 22000 e ISO 14001;
• Reconhecer a legislação aplicada ao setor alimentar e os princípios do HACCP;
• Experiência em Unidades Hoteleiras de 4 e 5 estrelas em função similar;
• Elevado sentido de responsabilidade, autonomia e rigor;
• Capacidade de planeamento e organização;
• Capacidade de resolução de problemas e tomada de decisão;
• Noções de informática na ótica do utilizador
O que oferecemos:
• Boas condições salariais e benefícios adicionais;
• Integração numa equipa altamente experiente e focada num serviço de excelência.
Os interessados deverão enviar o seu cv atualizado para o e-mail ---@--- , indicando no assunto a função a que se candidatam.
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No grupo PBH defendemos a igualdade de oportunidades e estamos comprometidos em criar um ambiente diversificado e inclusivo para todos.
Os dados pessoais rececionados pela Beachrobin - Investimentos Imobiliários, S.A. serão tratados, única e exclusivamente, no âmbito do processo de recrutamento do presente anúncio de oferta de emprego.
O prazo de conservação dos dados pessoais é de 1 (um) ano após a sua receção, podendo ainda ser conservados pelo prazo de 5 (cinco) anos em caso de realização de testes ou provas de admissão ou seleção, após o que são eliminados de forma permanente e segura.
Pode exercer os seus direitos de acesso, retificação, apagamento, oposição, reclamação, limitação e portabilidade junto da Beachrobin - Investimentos Imobiliários, S.A., enquanto Responsável pelo Tratamento, solicitando-o, por escrito, para o e-mail ---@--- , devendo comprovar a sua identidade e especificar o direito ou direitos que pretende exercer.
Em caso de violação de qualquer um dos seus direitos pode igualmente apresentar uma reclamação junto da Autoridade de Controlo, a Comissão Nacional de Proteção de Dados (CNPD), cujos contactos se encontram disponíveis em
www.cnpd.pt.
Ao submeter a presente candidatura, o titular dos dados autoriza que os dados pessoais que nela constam sejam tratados pela Beachrobin - Investimentos Imobiliários, S.A.
O consentimento pode ser retirado a todo o tempo, sem comprometer a licitude do tratamento efetuado com base no consentimento previamente dado, através de comunicação escrita dirigida à Responsável pelo Tratamento para o e-mail ---@--- , cujos efeitos de produzirão no prazo de 15 (quinze) dias a contar da sua receção.
A retirada do consentimento invalida a apreciação da candidatura entretanto apresentada.