Detalhe da Oferta:
O Vila Park Nature & Business Hotel encontra-se em fase de recrutamento:
Descrição da Função:
» Coordenação e gestão da equipa;
» Garantir o serviço de refeições e bebidas a hóspedes/clientes, nos diferentes pontos de venda;
» Coordenar os registos e pedidos à cozinha feitos pelos clientes;
» Controlar, emitir e verificar as contas e consumos do departamento;
» Realizar e controlar os rácios do departamento;
» Garantir a fidelização de hóspedes através de uma postura profissional e proactiva, procurando sempre antecipar e superar as necessidades e expectativas dos hóspedes;
» Coordenação dos horários da equipa da Sala;
» Planeamento e encomendas de material necessário de acordo com as necessidades;
» Conferir a preparação das mesas (mise en place: toalhas, talheres, copos);
» Promover o bom ambiente entre todos os elementos da equipa;
Requisitos:
» Experiência comprovada na área a que se candidata;
» Conhecimento de Línguas Estrangeiras
» Domínio de informática na ótica do utilizador: NewHotel - NewPos e Word
» Excelentes conhecimentos de HACCP;
» Disponibilidade e flexibilidade para horários rotativos e por turnos.
» Dinamismo, proatividade e prestação de altos níveis de serviço ao cliente;
» Excelentes capacidades de liderança;
» Pontualidade e assiduidade;
Envie-nos um email com o seu CV e identifique no assunto do email a vaga à qual se está a candidatar:
Descrição da Função:
» Coordenação e gestão da equipa;
» Garantir o serviço de refeições e bebidas a hóspedes/clientes, nos diferentes pontos de venda;
» Coordenar os registos e pedidos à cozinha feitos pelos clientes;
» Controlar, emitir e verificar as contas e consumos do departamento;
» Realizar e controlar os rácios do departamento;
» Garantir a fidelização de hóspedes através de uma postura profissional e proactiva, procurando sempre antecipar e superar as necessidades e expectativas dos hóspedes;
» Coordenação dos horários da equipa da Sala;
» Planeamento e encomendas de material necessário de acordo com as necessidades;
» Conferir a preparação das mesas (mise en place: toalhas, talheres, copos);
» Promover o bom ambiente entre todos os elementos da equipa;
Requisitos:
» Experiência comprovada na área a que se candidata;
» Conhecimento de Línguas Estrangeiras
» Domínio de informática na ótica do utilizador: NewHotel - NewPos e Word
» Excelentes conhecimentos de HACCP;
» Disponibilidade e flexibilidade para horários rotativos e por turnos.
» Dinamismo, proatividade e prestação de altos níveis de serviço ao cliente;
» Excelentes capacidades de liderança;
» Pontualidade e assiduidade;
Envie-nos um email com o seu CV e identifique no assunto do email a vaga à qual se está a candidatar: