Sub-diretor(a) - Hotel Vincci Liberdade 4*

A Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas que procura para o Hotel Vincci Liberdade 4* , em Lisboa, um(a) SUB-DIRETOR.

Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e dinamismo.

Entendemos que, a gestão e a promoção do talento das nossas equipas são a chave para proporcionar experiencias únicas aos nossos clientes.

Trabalhamos diariamente para o desenvolvimento e das nossas equipas e fomentamos a sua evolução na cadeia gerando novas oportunidades de emprego graças à expansão de novos destinos turísticos.

O nosso desafio? Passa por continuar a crescer, apostando numa aprendizagem que nos permita melhorar dia a dia os nossos padrões de qualidade e os processos de trabalho, mantendo a paixão de sempre.

Se queres aprender, desenvolver-te e desfrutar do teu local de traballho . . . ESTAMOS À TUA ESPERA!

As principais responsabilidades serão:

• Assumir as funções delegadas pelo(a) Diretor/a do Hotel.


• Zelar pela correcta aplicação dos standards de qualidade e serviços definidos pela divisão corporativa.


• Promover as relações públicas e a imagem corporativa.


• Controlo do negocio MICE do hotel: cotações e F&B.


• Planificar ações e promoções para potenciar as vendas.


• Atenção ao cliente, queixas, reclamações, sugestões.


• Adequar os serviços existentes para atrair os diferentes segmentos de mercado.


• Planificar a plantilla necessária para cada departamento em função da ocupação prevista e de acordo com a necesidade real.


• Supervisionar e controlar a actividade diaria do Hotel.


• Controlar a contratação do pessoal externo.


• Controle de inventarios, stock e reposições.


• Controlar a disponibilidade de produtos e serviços.


• Autorizar compras e reparações.


• Controlar a qualidade dos produtos e serviços proporcionados pelos proveedores.


• Supervisão dos procedimentos dos sistemas de qualidade e melhoria continua.


• Substituir o(a) diretor(a) do Hotel quando seja necessário

Requisitos:

• Mestrado em Gestão e Direção Hoteleira,


• Formacão complementária em Restauração.


• Experiência mínima de 3 anos em função similar em Hotéis de 4 e 5 estrelas.


• Experiencia em área de F&B (valorizada).


• Experiência com negocio MICE.


• Conhecimento de programas de Gestão Hoteleira.
  


• Experiência a dirigir pessoas.


• Nivel muito alto/bilingue de inglés.


• Gosto e capacidade de trabalho em equipa.


• Comunicação assertiva;


• Alto grau para a orientação ao cliente.


• Capacidade de análise de resultados.


• Resolução de incidencias.