OPERADOR(A) DE PRODUÇÃO ALIMENTAR - MAIA

Na BL Consulting, conectamo-lo(a) às melhores oportunidades de trabalho temporário através da nossa marca especializada em Trabalho Temporário, BL Staffing. Acreditamos que cada emprego temporário é uma real oportunidade de crescimento, que lhe proporciona um aumento de experiência e flexibilidade.

A BL Consulting encontra-se a recrutar, para prestigiada empresa-cliente, um(a) OPERADOR(A) DE PRODUÇÃO ALIMENTAR, para a MAIA, em regime de Trabalho Temporário.

Requisitos:

- Ensino Secundário ou equivalente;

- Experiência mínima de 1 ano na área da produção, preferencialmente na indústria alimentar ;

- Carta de condução de empilhador (preferencial);

- Experiência em processos de produção automatizados ou facilidade de aprendizagem de utilização de máquinas industriais;

- Conhecimentos de informática na ótica do utilizador;

- Carta de condução e transporte próprio.

Principais Tarefas:

- Preparar soluções e proceder à ingredientação das matérias-primas de acordo com a receita do produto;

- Consultar os painéis de controlo de especificações do produto e respetiva receita;

- Realizar autocontrolo dos produtos de acordo com o Plano de Controlo (Brix, pH, retidos, cenco e cor);

- Pasteurizar/esterilizar e arrefecer, quando aplicável;

- Pesar micro ingredientes (enzimas, reguladores de acidez, aromas, corantes, etc) e macro ingredientes (açucares/farinhas) de acordo com o critério de gestão de stocks utilizado (FEFO);

- Conhecer e cumprir as regras de acondicionamento e pesagem das matérias-primas;

- Registar informaticamente os movimentos de consumo das matérias-primas usadas na Ordem de Fabrico, imprimindo os rótulos de identificação das matérias-primas pesadas;

- Registar vários documentos para controlo de produção: inspeção de peneiros, registo de tempos, registo de parâmetros, controlo de embalamento das linhas.

Oferta:

- Vencimento base no valor de ¤ 870;

- Subsídio de alimentação no valor de 9,60¤/dia, pago em cartão refeição;

- Horário rotativo no 1a semestre de 2025 e posteriormente com predominância no 3o turno das 00:00 - 08:00;

- Subsídio de horas noturnas: 30% entre as 20h00-0h00 e 50% entre 0h00-7h00;

Na BL Staffing dedicamos o nosso tempo a garantir que cada colocação temporária possa ser uma porta de entrada para um projeto permanente!

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