Cozinheiro/a de 1ª - para Hotel Sleep & Nature - Montemor-o-Novo Évora

Amazing Evolution encontra-se a recrutar Cozinheiro/a de 1ª, para Hotel Sleep & Nature em Montemor-o-Novo Évora - Alentejo, as seguintes responsabilidades:

SEM ALOJAMENTO

DESCRIÇÃO DA FUNÇÃO
Preparar ingredientes frescos para cozinhar de acordo com o menu/ receitas
Cozinhar itens do menu com qualidade e excelente gestão de tempo
Testar a comida por forma a garantir uma confeção e temperatura adequada
Garantir comunicação constante e bidirecional com a Sala para que o serviço seja rápido e eficaz
Operacionalizar o equipamento de cozinha de forma segura e responsável
Garantir uma limpeza e sanitização das superfícies e contentores

REQUISITOS
Formação na técnica e profissional na área
Experiência na função (preparação de Quentes e Frios, empratamento das refeições, etc)
Flexibilidade de horários
Conhecimentos de HACCP
Espírito de Equipa e capacidade de comunicação
Dinamismo e proatividade
Sentido de responsabilidade e honestidade
Paixão pela hospitalidade
Conhecimento de Línguas Estrangeiras
Atitude de orientação para o cliente


Se considera que este desafio é para si, envie-nos um email com o seu CV e identifique no assunto do email: Cozinheiro/a 1ª Sleep & Nature" para: