Grupo de empresas no ramo da
pastelaria e confeitaria com várias unidades de produção distribuídas em Mafra,
Óbidos e Benedita procura para integrar nos seus quadros Engº/Técnico de
Qualidade (m/f).
Principais responsabilidades:
• Execução de controlo alimentar, acompanhamento do processo de fabrico e dos processos de
qualidade interna;
• Habilitações mínimas ao nível da
Licenciatura numa destas áreas:
Engenharia Alimentar, Biotecnologia, Biologia, ou Bioquímica;
• Gestão da equipa e otimização da produção;
• Controlo de
qualidade desde a matéria-prima ao produto acabado;
• Ações de
formação e sensibilização internas no âmbito de
Segurança Alimentar e Boas Práticas de Fabrico;
Requisitos:
• Disponibilidade imediata;
• Experiência em ambiente fabril, na área da Produção
Alimentar (fator eliminatório);
• Experiência no desenvolvimento de processos e procedimentos de
Qualidade e HACCP; Conhecimentos da norma BRC e/ou IFS;
• Fluência em
Inglês (preferencial)
• Capacidade de Liderança de equipas;
• Sentido crítico e de responsabilidade;
• Flexibilidade para ajustar horário a exigências pontuais;
• Conhecimentos de PHC (preferencial);
• Conhecimento das ferramentas
Microsoft Office (Excel, Word, PowerPoint)
Os interessados deverão enviar o respetivo CV e certificados aplicáveis para
, com o assunto: “Engº/ Técnico
Qualidade - Mafra”.