Detalhe da Oferta:
O ManpowerGroup, líder mundial em Serviços de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar um(a) Gestor de Produto na área de cozinha, dinâmico(a), responsável e apaixonado(a) por culinária para se juntar à nossa equipa, junto ao Aeroporto Francisco Sá Carneiro.
Principais responsabilidades:
• Gestão de Qualidade e Padrões de Preparação: Definir e garantir que os processos de preparação, armazenamento e apresentação dos alimentos estejam em conformidade com os padrões de qualidade da empresa e as regulamentações de segurança alimentar.
• Planeamento de Produção: Organizar a produção de refeições, coordenando com as equipes de cozinha para garantir que todos os pratos sejam preparados e entregues no prazo, dentro das especificações de qualidade e em conformidade com os pedidos dos clientes.
• Controle de Custos e Orçamento: Gerir os custos relacionados aos ingredientes, utensílios e mão-de-obra, otimizando o orçamento sem comprometer a qualidade dos produtos bem como otimizar o controle de desperdícios.
• Gestão de Inventário: Garantir que as matérias-primas necessárias para a produção estejam sempre disponíveis e que o inventário seja mantido de forma eficiente.
• Treinamento e Desenvolvimento de Equipas: Garantir que os colaboradores da cozinha estejam bem treinados e alinhados com os padrões da empresa, realizando sessões de treinamento sempre tendo em conta as técnicas e normas de segurança alimentar.
• Coordenação entre Áreas: Trabalhar em estreita colaboração com outras áreas da empresa, para garantir que as operações de cozinha atendem às necessidades do solicitado pelos clientes.
• Inovação e Sustentabilidade: Buscar maneiras de inovar nos produtos e processos, implementando práticas sustentáveis, bem como a redução de desperdícios.
Requisitos:
• Experiência anterior na área será valorizada (não obrigatória);
• Disponibilidade para trabalhar entre as 7h00 e as 16h00 (incluindo fins de semana e feriados), com folgas rotativas.
• Capacidade de trabalhar em equipa e sob pressão;
• Responsabilidade e pontualidade.
Oferecemos:
• Contrato de trabalho;
• Ambiente dinâmico e acolhedor;
• Possibilidade de crescimento profissional;
• Local de trabalho próximo ao Aeroporto do Porto, com fácil acesso.
Se tens paixão pela cozinha e gostas de trabalhar em equipa, envia-nos o teu CV com a referência GESTOR DE COZINHA para e não percas a oportunidade.
Principais responsabilidades:
• Gestão de Qualidade e Padrões de Preparação: Definir e garantir que os processos de preparação, armazenamento e apresentação dos alimentos estejam em conformidade com os padrões de qualidade da empresa e as regulamentações de segurança alimentar.
• Planeamento de Produção: Organizar a produção de refeições, coordenando com as equipes de cozinha para garantir que todos os pratos sejam preparados e entregues no prazo, dentro das especificações de qualidade e em conformidade com os pedidos dos clientes.
• Controle de Custos e Orçamento: Gerir os custos relacionados aos ingredientes, utensílios e mão-de-obra, otimizando o orçamento sem comprometer a qualidade dos produtos bem como otimizar o controle de desperdícios.
• Gestão de Inventário: Garantir que as matérias-primas necessárias para a produção estejam sempre disponíveis e que o inventário seja mantido de forma eficiente.
• Treinamento e Desenvolvimento de Equipas: Garantir que os colaboradores da cozinha estejam bem treinados e alinhados com os padrões da empresa, realizando sessões de treinamento sempre tendo em conta as técnicas e normas de segurança alimentar.
• Coordenação entre Áreas: Trabalhar em estreita colaboração com outras áreas da empresa, para garantir que as operações de cozinha atendem às necessidades do solicitado pelos clientes.
• Inovação e Sustentabilidade: Buscar maneiras de inovar nos produtos e processos, implementando práticas sustentáveis, bem como a redução de desperdícios.
Requisitos:
• Experiência anterior na área será valorizada (não obrigatória);
• Disponibilidade para trabalhar entre as 7h00 e as 16h00 (incluindo fins de semana e feriados), com folgas rotativas.
• Capacidade de trabalhar em equipa e sob pressão;
• Responsabilidade e pontualidade.
Oferecemos:
• Contrato de trabalho;
• Ambiente dinâmico e acolhedor;
• Possibilidade de crescimento profissional;
• Local de trabalho próximo ao Aeroporto do Porto, com fácil acesso.
Se tens paixão pela cozinha e gostas de trabalhar em equipa, envia-nos o teu CV com a referência GESTOR DE COZINHA para e não percas a oportunidade.