És apaixonado por hotelaria, pela arte da gastronomia, pela praia e pela calmaria?
Procuras um
trabalho onde possas facilmente praticar surf ou outra actividade outdoor? Ou simplesmente para fugir do caos da cidade e viver numa area calma e rural? Preferes viver num local bonito do
Algarve e que está a 30 minutos de
Lagos e a 10 minutos de Aljezur?
Então temos a oferta ideal para ti:
Ser o responsável de bar do nosso
restaurante na praia da Arrifana!
O Chefe de Bar tem na sua alçada a responsabilidade de controlar e supervisionar todas as operações do bar segundo os padrões impostos pela marca, bem como:
· Conhecimento elevado de bebidas espirituosas, vinhos e outras, bem como de técnicas de bar e produção de fichas técnicas
· Responsável pela
formação da equipa de bar e por desenvolver os horários da mesma
· Ajuda ao levantamento das necessidades de contratação e
formação da equipa de bar
· Responsável pela
formação dos membros do bar segundo os padrões da marca
· Capacidade de liderança positiva e experiência comprovada em cargos semelhantes
· Capacidade de manter um alto nivel de confidencialidade
· Maximiza os esforços para a obtenção de produtividade, identificação de problemas, na assistência para o encontro de soluções e implementação das mesmas.
· Capacidade de manter uma atitude positiva e educada com os colegas e clientes em todas as alturas, mesmo nas de maior afluência e stress.
· Fluente em Português e
Inglês (outros idiomas serão considerados também
· Exerce outras funções se assim for necessário.
Tipo de oferta: Integral/Full-time
Resposta para:
com a vaga pretendida no assunto do email.