Detalhe da Oferta:
Restaurante com 43 anos de atividade no Centro do País – concelho de Porto de Mós, distrito de Leiria, admite Chefe de Cozinha (M/F) a Tempo Inteiro.
Estamos à procura de um Chefe de Cozinha talentoso e apaixonado para liderar a nossa equipa de cozinha! Se é criativo, organizado e tem uma paixão pela gastronomia, esta oportunidade é para Si.
Responsabilidades:
Liderar e supervisionar a equipa de cozinha;
Desenvolver ementas inovadoras e de alta qualidade;
Garantir os mais altos padrões de higiene e segurança alimentar;
Gerir stocks e encomendas de ingredientes;
Assegurar a consistência e qualidade dos pratos;
Formar e motivar a equipa de cozinha.
Requisitos:
Experiência comprovada como Chefe de Cozinha ou em posição semelhante;
Conhecimento profundo de técnicas culinárias e tendências gastronómicas;
Experiência em elaboração de Buffets e Eventos
Capacidade de liderança e trabalho em equipa;
Excelente gestão de tempo e organização;
Formação em Gastronomia ou área similar (valorizado);
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
Oferecemos:
Salário competitivo conforme experiência ( 1800€ - 2100€ )
Ambiente de trabalho dinâmico e desafiador;
Contrato estável e condições atrativas.
Envie-nos o seu currículo atualizado, colocando no assunto a Ref.ª "Chefe Cozinha" para
Para mais informações, contacte: 244470147
Apenas os candidatos selecionados para entrevista serão contactados. As restantes candidaturas por razões de RGPD terão de ser dispensadas da nossa base de dados.
Todas as candidaturas serão tratadas com confidencialidade ao abrigo da lei de proteção de dados.
Estamos à procura de um Chefe de Cozinha talentoso e apaixonado para liderar a nossa equipa de cozinha! Se é criativo, organizado e tem uma paixão pela gastronomia, esta oportunidade é para Si.
Responsabilidades:
Liderar e supervisionar a equipa de cozinha;
Desenvolver ementas inovadoras e de alta qualidade;
Garantir os mais altos padrões de higiene e segurança alimentar;
Gerir stocks e encomendas de ingredientes;
Assegurar a consistência e qualidade dos pratos;
Formar e motivar a equipa de cozinha.
Requisitos:
Experiência comprovada como Chefe de Cozinha ou em posição semelhante;
Conhecimento profundo de técnicas culinárias e tendências gastronómicas;
Experiência em elaboração de Buffets e Eventos
Capacidade de liderança e trabalho em equipa;
Excelente gestão de tempo e organização;
Formação em Gastronomia ou área similar (valorizado);
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
Oferecemos:
Salário competitivo conforme experiência ( 1800€ - 2100€ )
Ambiente de trabalho dinâmico e desafiador;
Contrato estável e condições atrativas.
Envie-nos o seu currículo atualizado, colocando no assunto a Ref.ª "Chefe Cozinha" para
Para mais informações, contacte: 244470147
Apenas os candidatos selecionados para entrevista serão contactados. As restantes candidaturas por razões de RGPD terão de ser dispensadas da nossa base de dados.
Todas as candidaturas serão tratadas com confidencialidade ao abrigo da lei de proteção de dados.