Cozinheiro(a) - Oliveira de Azeméis

Hotel localizado em Oliveira de Azeméis, encontra-se a recrutar:
Cozinheiro(a)

Funções:
- Coordenar a equipa de cozinha durante a preparação dos pratos;
- Monitorizar o processo de confecção e apresentação dos pratos;
- Coordenar a produção de múltiplos pedidos simultâneos;
- Ajustar a dinâmica de trabalho conforme a necessidade do restaurante, priorizando a eficiência sem comprometer a qualidade;
- Gestão de stocks;
- Planear e realizar pedidos de compras, assegurando a reposição adequada de alimentos e outros produtos necessários ao bom funcionamento da cozinha.

Requisitos:
Formação na área;
Experiência comprovada em restaurante ou hotel;
Experiência em gestão de stocks e compras.
Capacidade de planeamento e organização;
Sentido de responsabilidade, autonomia e trabalho de equipa;
Bons conhecimentos de HACCP, de modo a garantir a fiscalização dos seus procedimentos;
Flexibilidade de horários;
Carta de condução e viatura própria;
Disponibilidade imediata.

Oferta:
-Contrato de trabalho a tempo inteiro;
- Integração nos quadros da empresa;
- Remuneração compatível com desempenho e experiência demonstrada.
- Bom ambiente de trabalho e espírito de equipa.

Caso tenha interesse na nossa oferta, envio o seu CV com a referência "Cozinha", para: