CHEF DE SALA - BAR - CATERING/ EVENTOS - Azambuja

Empresa de eventos/ Catering

Funções:

- Coordenação e gestão da equipa;
- Organização do serviço de Restaurante, Bar e copa.
- Limpeza, manutenção e organização do espaço
- Gestão stocks
- Encomendas e reposição
- Elaboração de fichas técnicas

Requisitos:

- Experiência comprovada na área, gestão e operação FB, grupos e eventos (fator eliminatório);
- Domínio de informática na ótica do utilizador;
- Conhecimento de Línguas Estrangeiras (Inglês – Preferencial);
- Excelentes conhecimentos de HACCP;
- Elevado sentido de responsabilidade, idóneo, assíduo e autónomo;
- Facilidade de comunicação;
- Apresentação cuidada;
- Atitude de orientação para o cliente;
- Flexível, proativo, com espírito de iniciativa e equipa;
- Disponibilidade total e flexibilidade de horários.

Condições:
A combinar eventos após evento.

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