Subchefe de Restaurante (m/f) -Vincci Ponte de Ferro 4*

A Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*, de um Sub-chefe de sala.

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:

? Planear, organizar o funcionamento do departamento de restauração no seu todo, coordenando o serviço de comidas e bebidas integrados no hotel;

? Orientar e coordenar juntamente com o Maitre as actividades do pessoal afecto;

? Supervisionar o serviço prestado ao cliente,faturação, higienização das instalações, bem como promover procedimentos de atuação;

? Atendimento a clientes VIP;

? Garantir o cumprimento de normas HACCP (Higiene e Segurança Alimentar);

? Coordenar a prestação do serviço com os restantes departamentos envolvidos e com o chefe do departamento;

Oferecemos vencimentos competitivos face ao mercado atual.

Na Vincci Hoteles, apostamos em oferecer turismo de qualidade responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e dinamismo.

Entendemos que, a gestão e a promoção do talento das nossas equipas são a chave para proporcionar experiencias únicas aos nossos clientes.

Trabalhamos diariamente para o desenvolvimento e das nossas equipas e fomentamos a sua evolução na cadeia gerando novas oportunidades de emprego graças à expansão de novos destinos turísticos.

O nosso desafio? Passa por continuar a crescer, apostando numa aprendizagem que nos permita melhorar dia a dia os nossos padrões de qualidade e os processos de trabalho, mantendo a paixão de sempre.

Se queres aprender, desenvolver-te e desfrutar do teu local de traballho . . . ESTAMOS À TUA ESPERA!

- Experiência em atendimento e organização de eventos;

- Experiência profissional em Bar, nomeadamente em hotéis;

- Experiência no atendimento de clientes em hotéis de categoria igual ou superior;

- Experiência na elaboração de bebidas simples e compostas;

- Bons conhecimentos de Inglês;

- Valorização de um terceiro idioma;

- Boa capacidade comunicativa e dinamismo;

- Orientação para o cliente e qualidade de serviço;

- Trabalho em equipa;

- Boa Capacidade de Organização e Limpeza.


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Los interesados en oportunidades como esta pueden visitar este sitio web: https://ofertasempleo.vinccihoteles.com/jobs/subchefe-de-sala-m-f-hotel-vincci-ponte-de-ferro-4?displayed_form=true&utm_source=Net-Empregos