Cozinheiro (M/F/D) no Hotel Cascais Miragem Health & Spa
Detalhe da Oferta:
No Hotel Cascais Miragem Health & Spa estamos a recrutar para o nosso Departamento de F&B, para a função de Cozinheiro (M/F/D).
Nesta função será responsável pelas seguintes tarefas, que contribuem para o alcance dos objetivos comuns da Unidade Hoteleira:
- Confecionar as refeições servidas nos diferentes outlets;
- Cumprimento das normas de HACCP;
- Garantir o empratamento cuidado de acordo com os standars internos;
- Executar e acompanhar as atividades de preparação das refeições;
- Colaborar na limpeza da Cozinha, zonas de preparação, utensílios e demais equipamentos;
- Outras tarefas inerentes ao serviço de Cozinha;
- Garantir a articulação necessárias com as restantes secções do Hotel de forma a garantir um serviço de excelência.
Requisitos para a função:
- Curso Técnico de Cozinha de equivalência ao nível IV (mínimo);
- Conhecimentos de HACCP;
- Experiência profissional mínima de 1 ano, preferencialmente em Hotelaria;
- Competências ao nível de relacionamento interpessoal;
- Espírito de iniciativa e criatividade;
- Assiduidade e pontualidade;
- Sentido de responsabilidade e dedicação;
- Capacidade de organização, planeamento e trabalho sob pressão;
- Disponibilidade para trabalhar por turnos.
Se esta oportunidade é do seu interesse, formalize a sua candidatura enviando o seu CV para ---@--- , com o assunto “Candidatura a Cozinheiro”.