Detalhe da Oferta:
Somos um grupo hoteleiro com várias unidades em Portugal. Para garantir a gestão de uma unidade 4 estrelas com 97 quartos no centro de Lisboa, selecionamos:
Supervisor de F&B - Lisboa
Principais responsabilidades:
• Cumprimento das normas de HCCP;
• Cumprimento dos objetivos financeiros e qualidade definidos pela empresa;
• Apoiar um ambiente de serviço de excelência, em que os membros da equipa
coloquem o cliente em primeiro lugar;
• Gestão das reclamações;
• Gestão da equipa F&B;
• Realizar briefings diários com a equipa;
• Formar, implementar e executar as normas da empresa e partilhar com todos os
colaboradores;
• Gestão dos recursos existentes:
• Gestão dos stocks e de fornecedores;
• Estar presente aquando da maior movimentação para acompanhamento da
atividade e estabelecer contato com os clientes;
• Elaborar mapas de controlo de custos e análise da atividade diária;
• Efetuar propostas de melhoria continua no sector.
Valorizamos o seguinte perfil:
• Habilitações ao nível do 12º Ano-Formação Técnica /Profissional em Gestão Hoteleira
• Experiência Profissional comprovada em funções similares (Restaurante/Bar/Eventos)
• Excelente capacidade de comunicação e relação interpessoal e de empatia.
• Orientação para excelência no atendimento a cliente;
• Espírito de iniciativa;
• Capacidade de liderança e facilidade de trabalho em equipa;
• Domínio de línguas estrangeiras em particular inglesa;
• Disponibilidade de horários;
Se acreditas que tu és o candidato ideal, atreve-te e envia-nos o teu CV - https://rh.mypeople.pt/candidatura/377
Esperamos por ti!
Quando nos envia o seu CV está a consentir que a Mypeople utilize dos seus dados pessoais para fins de recrutamento e que
sejam guardados por dois anos. Caso não queira continuar a receber os nossos emails, pretenda aceder, alterar ou apagar os seus
dados pessoais da nossa base de dados antes do tempo estipulado deverá enviar um email para ---@---
solicitando que a sua informação seja removida.
Supervisor de F&B - Lisboa
Principais responsabilidades:
• Cumprimento das normas de HCCP;
• Cumprimento dos objetivos financeiros e qualidade definidos pela empresa;
• Apoiar um ambiente de serviço de excelência, em que os membros da equipa
coloquem o cliente em primeiro lugar;
• Gestão das reclamações;
• Gestão da equipa F&B;
• Realizar briefings diários com a equipa;
• Formar, implementar e executar as normas da empresa e partilhar com todos os
colaboradores;
• Gestão dos recursos existentes:
• Gestão dos stocks e de fornecedores;
• Estar presente aquando da maior movimentação para acompanhamento da
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• Elaborar mapas de controlo de custos e análise da atividade diária;
• Efetuar propostas de melhoria continua no sector.
Valorizamos o seguinte perfil:
• Habilitações ao nível do 12º Ano-Formação Técnica /Profissional em Gestão Hoteleira
• Experiência Profissional comprovada em funções similares (Restaurante/Bar/Eventos)
• Excelente capacidade de comunicação e relação interpessoal e de empatia.
• Orientação para excelência no atendimento a cliente;
• Espírito de iniciativa;
• Capacidade de liderança e facilidade de trabalho em equipa;
• Domínio de línguas estrangeiras em particular inglesa;
• Disponibilidade de horários;
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