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 Chefe de turno (m/f) - Almada

Empresa: Grupo Multifood
Tipo: Tempo Inteiro
Data: 18-8-2018
Zona mais emprego Setubal
Categoria mais emprego Restauração / Bares / Pastelarias
Referencia # 5234659

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O Grupo Multifood, com capital 100% português, gere hoje 19 marcas, maioritariamente com restaurantes em centros comerciais, mas também com alguns de rua. Um Grupo feito de pessoas e para as pessoas!

Neste momento, estamos a recrutar um Chefe de Turno para a zona de Almada.

Funções a desempenhar:
(Reportando ao Director da Loja, é-lhe reportado o trabalho dos empregados de turno)

-Garantir que a unidade de negócio se encontra preparada a nível de produto, equipa, limpeza, para o bom atendimento ao cliente, dentro dos procedimentos/standards da empresa.
-Efetuar o correto planeamento de produção de acordo com a projeção de vendas;
-Comunicar com equipas – Briefings de tarefas, posto e objetivos;
-Executar todas as tarefas de gestão de turno quando estiver a assumir o turno;
-Controlar custos de vendas, pessoal e diversos;
-Garantir qualidade do produto, bem como o cumprimento de requisitos de segurança alimentar (HACCP).
-Controlo de fecho de ponto.

Requisitos para a função:
- Habilitações literárias ao nível do 12.º ano e/ou ao nível de Licenciatura, sobretudo nas áreas de Hotelaria e Restauração;
- Experiência mínima de 1/2 anos em funções idênticas;
- Bons conhecimentos de informática na ótica do utilizador;
- Conhecimentos de HACCP

Porquê juntar-se à nossa equipa?
- Possibilidade de integração numa equipa jovem e dinâmica
- Bom ambiente de trabalho
- Pertencer a um grupo em franca expansão
- Estabilidade e progressão de carreira

Horário de trabalho:
- Rotativo por turnos — Entre a janela horária 8h e 1h (horários de 8 horas diárias).

Não perca mais tempo, envie-nos o seu curriculum para o email: ---@---

O grupo Multifood espera por Si!   




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