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 Chefe de Banquetes (m/f) - Hotel 5* - Lisboa

Empresa: Anónimo
Tipo: Tempo Inteiro
Data: 15-11-2017
Zona mais emprego Lisboa
Categoria mais emprego Hotelaria / Turismo
Referencia # 4412495

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Cadeia Hoteleira, pretende contratar um Chefe de Banquetes (m/f), para uma das suas Unidades de 5* de referência em Lisboa.

Reportando à Direcção de F&B, o candidato seleccionado terá como principais responsabilidades assegurar a organização e a qualidade do serviço; supervisionar a actividade de restauração no âmbito do seu departamento; coordenar a correcta organização do trabalho e a logística, participando na recepção e na fidelização do cliente; elaborar e optimizar o planeamento da ocupação, bem como assegurar a preparação de salas para Reuniões/Congressos. Para além disso, terá ainda que estabelecer os planos de trabalho, a formação para a equipa, e a criação de objectivos.

Procuramos candidatos com o seguinte perfil:
- Habilitações ao nível do 12º ano ou Formação Superior na área de Hotelaria (factor eliminatório);
- Experiência comprovada na função, especificamente em Unidades Hoteleiras de 5 estrelas;
- Fluente em Inglês e outras línguas serão valorizadas;
- Espírito Comercial e de Liderança;
- Grande capacidade de Organização;
- Flexibilidade horária.

Candidate-se a esta oportunidade de integrar uma estrutura sólida e em crescimento enviando o seu CV actualizado, com fotografia para: ---@---
  




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