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 Recruta-se Cozinheiro para cantina de obra - Europa

Empresa: Grupo Casais
Tipo: Tempo Inteiro
Data: 21-6-2017
Zona mais emprego Outros Locais - Estrangeiro
Categoria mais emprego Construção Civil
Referencia # 4000905

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O Grupo Casais, empresa de referência no Sector da Construção Civil, no seguimento da sua estratégia tem presentemente em curso a análise de candidaturas para Alemanha.

Cozinheiro (M/F)

M/F

Missão da Função:
-Realizar compras de equipamentos/utensílios de cozinha garantindo o máximo de rentabilidade na relação qualidade X preço
-Realizar semanalmente compras de produtos alimentares, conforme Nº de pessoas e refeições a servir, garantindo níveis baixos de desperdício
-Realizar prospeção de mercado, selecionar, controlar e avaliar fornecedores
-Realizar o armazenamento dos produtos alimentares respeitando cumprindo regras de qualidade e higiéne
-Garantir o total aproveitamento dos produtos armazenados
-Elaborar o cardápio semanal das refeições, orientado para o atividade da construção civil
-Processar os alimentos com qualidade
-Pré-preparar os alimentos sob sua responsabilidade
-Controlar o tempo de confecção conforme horários de refeições e nº de pessoas
-Controlar os horários de distribuição das refeições de acordo com o planeamento diário de pessoas
-Gerir a satisfação dos colaboradores
-Garantir a higiéne do local de trabalho (cozinha, armazém e acessos) durante a confecção, distribuição e entre refeições
-Garantir a arrumação do local de trabalho (cozinha, armazém e acessos) durante a confecção, distribuição e entre refeições

Requisitos da Função:
- Experiência comprovada
- Forte sentido de responsabilidade e organização;
- Dinamismo;
- Responsabilidade sentido de iniciativa;
- Disponibilidade imediata;
Oferecemos:
Integração em Grupo sólido
Salário compatível com a função

Caso tenha interesse na Oferta supra e reúna as qualificações necessárias, envie-nos a sua candidatura e Curriculum Vitae pelo site www.casais.pt ou para ---@--- ou contacte-nos através do tlf.: *********   




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