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 Barman / Empregado de Mesa (m/f) – Lisboa

Empresa: Anónimo
Tipo: Tempo Inteiro
Data: 30-11-2016
Zona mais emprego Lisboa
Categoria mais emprego Hotelaria / Turismo
Referencia # 3497125

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Unidade de 4 estrelas, com conceito inovador em Lisboa pretende reforçar a sua estrutura com:
- Empregado de Mesa / Barman (m/f)

As suas principais tarefas serão:
- Atendimento ao cliente;
- Preparação de cocktails e serviço de mesa;
- Controlo de consumos e facturação;
- Cumprimento dos standards de serviço definidos;
- Promover e vender os produtos e/os conceitos do hotel;
- Preservar, manter e cuidar de todos os utensílios e/ou equipamentos à sua responsabilidade.

Requisitos:
- Habilitações académicas ao nível do 12º ano + curso em técnicas de restauração e em preparação de cocktails.
- Experiência profissional significativa no domínio do serviço de bar;
- Conhecimento de bebidas e cocktails;
- Conhecimentos sólidos na área de Higiene e Segurança Alimentar;
- Domínio da língua Inglesa.
- Noções de enologia serão valorizadas;
- Boa capacidade de comunicação;
- Espírito Inovador e criativo.

Oferece-se:
- Integração em estrutura sólida e em expansão;
- Remuneração de acordo com a função.

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